O Biólogo deve atuar de maneira consciente e ética de sua responsabilidade como educador e nos vários contextos de sua atuação profissional. Assim, o biólogo deve atuar com comprometimento e responsabilidade para a preservação e conservação da vida, da biodiversidade, do manejo de ecossistemas, saúde, biotecnologia, e gestão ambiental, em seus aspectos técnico-científicos e na elaboração de suas políticas.

O biólogo deve ainda atuar como agente transformador de seu meio, buscando a melhoria da qualidade de vida e da qualidade ambiental. O curso de Biologia do Centro Universitário Claretiano é oferecido nas modalidades de Licenciatura e Bacharelado. O curso de Licenciatura em Biologia está estruturado em três eixos norteadores: Educação, Meio Ambiente e Saúde. Assim, os conteúdos ministrados, além de aulas teóricas e práticas, de formas diversas utilizando estratégias que possibilitem a elaboração e o desenvolvimento de projetos e práticas de ensino, a problematização e a vivência dos conteúdos ministrados, a utilização de ferramentas em educação a distância e trabalhos de campo.

Tais estratégias visam colocar o aluno frente a frente com problemas reais proporcionando o desenvolvimento de habilidades e competências necessárias à grande área das ciências biológicas.

Toda atividade exercida pelo Biólogo deverá, segundo Art. 2o. do Código de Ética, consagrar respeito à vida, em todas as suas formas e manifestações e à qualidade do meio ambiente.

O curso de Licenciatura em Biologia visa formar educadores competentes, com sólida e ampla formação humanística, capazes de atuar no ensino fundamental (séries finais) e médio, para que possa abordar os temas das Ciências Biológicas de forma multi e interdisciplinar, trabalhar os temas transversais, em prol de uma abordagem ética e social dos conteúdos, a fim de permitir o desenvolvimento das capacidades necessárias para a efetiva participação social.

O profissional licenciado em Biologia estará, portanto, apto a exercer a atividade docente em estabelecimentos públicos ou privados em vários níveis. A especialização pode ser feita na grande área de Ciências Biológicas, incluindo a área das Ciências da Saúde, das Ciências Ambientais e outras áreas correlatas.

O licenciado estará apto ainda para atuar na área editorial como autor e crítico de obras relacionadas ao ensino de Ciências Biológicas.

O curso de Licenciatura em Biologia além de contar com corpo docente qualificado e atualizado apresenta uma boa infra-estrutura para o desenvolvimento de suas atividades como: salas de aula bem equipadas, biblioteca atualizada, laboratórios de anatomia, microscopia, multidisciplinar e de informática. Além destes laboratórios o curso conta com o LECIBI - Laboratório de Ensino de Ciências e Biologia, um espaço destinado à produção de Kits Didáticos que servem de apoio à professores de escolas municipais, estaduais e particulares do município e região.

O curso permite o desenvolvimento de atividades que vão além da sala de aula, como visitas e excursões científicas. Além disso, o curso conta com algumas atividades exclusivas ao longo do ano letivo: a Feira do Conhecimento, a Semana de Minicursos, a BIOSEMANA e o ENIC (Encontro de Iniciação Científica) com parte de sua programação específica para a Biologia com apresentação de trabalhos, palestras, cursos e mesas redondas.